Notre client est un domaine privé d'exception étendu sur plusieurs dizaines d'hectares au cœur de la Riviera française, la structure rassemble des infrastructures équestres de niveau international (terrains de compétition, écuries de propriétaires, hôtellerie de luxe, restauration haut de gamme et espaces d'événements exclusifs). Elle accueille une clientèle internationale ainsi que des équipes sportives de premier plan durant la saison.

Pilotage de l'exploitation & gestion des infrastructures

• Maintenir à un niveau d'excellence absolu l'ensemble des installations (terrains de jeu engazonnés, écuries, pistes d'entraînement, bâtiments hôteliers, zones de restauration et espaces paysagers).
• Superviser la maintenance technique, la sécurité du site et le respect des normes environnementales et équestres.
• Coordonner les interventions des prestataires externes, des fournisseurs et des équipes d'entretien.

2. Management des équipes

• Encadrer, fédérer et animer les chefs de service (restauration/bar, hébergement, maintenance, sécurité).
• Gérer le recrutement, le parcours d'intégration et le planning des équipes permanentes et des nombreux saisonniers durant le pic d'activité.
• Garantir une culture de service irréprochable répondant aux exigences des codes du luxe.

3. Supervision des opérations événementielles & sportives

• Valider la faisabilité opérationnelle et logistique du calendrier des tournois internationaux et des événements privés.
• Veiller à la parfaite coordination entre les impératifs sportifs et l'expérience invités/VIP.

4. Gestion financière & budgétaire

• Élaborer et piloter le budget d'exploitation annuel du domaine sous la responsabilité de la direction générale.
• Optimiser les coûts de fonctionnement tout en maintenant un niveau de prestation haut de gamme.
• Suivre les indicateurs clés de performance (KPIs) et assurer un reporting régulier auprès de la gouvernance.

• Expérience : 8 à 10 ans minimum sur un poste de direction d'exploitation ou de direction générale au sein d'un établissement hôtelier de luxe, d'un club privé très haut de gamme ou d'un grand complexe sportif/équestre d'envergure.
• Compétences : Excellente maîtrise de la gestion budgétaire, du droit du travail et de la gestion technique de sites d'exception.
• Savoir-être : Leadership affirmation, grande flexibilité opérationnelle, culture de l'excellence et aisance relationnelle face à une clientèle VIP / UHNWI.
• Langues : Français et anglais courants indispensables.